作り方

1. パスタは表示どおりゆでます。ドレッシングの材料を混ぜます。パスタがゆであがったら、水気をきり、熱いうちにドレッシング大さじ2をまぶしておきます。
2. にんじんは3cm長さの細切りにし、熱湯でさっとゆでます。同じ湯で菜の花をゆでて、水にさらします。水気をしぼって、食べやすい長さに切ります。
3. 食べる直前に、残りのドレッシングと野菜、パスタを混ぜます。