作り方

1. ミニトマトは半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎります。皿に盛ります。
2. 食パン、ハム、チーズはそれぞれ半分に切ります。たまねぎは薄切りにします。
3. 卵はときほぐし、Ａを加えてよく混ぜます。
4. フライパンにバターを中火で温め、溶けてきたら③、パンを順に入れます。すぐにパンだけを裏返します。卵が固まったら、卵ごと全体を裏返し、はみ出ている卵をパンにのせます。
5. 一方のパンにチーズ１切れ、ハム、たまねぎ、残りのチーズを順にのせます。ふたをして１分ほど焼きます。
6. 焼き色がついたら具材をのせていない方のパンを本を閉じるように上に重ねます。半分に切り、①の皿に盛りつけます。