作り方

1. 鍋にわらび餅粉と水を入れて、粉をつぶすように混ぜて火にかけます。
2. 全体が透明になるまで熱します。
3. スプーンを2本使い一口大に丸めて、氷水に落としていきます。
4. 器に盛って、好みで黒蜜またははちみつときな粉をかけ、クコの実をかざります。